亞洲50最佳餐廳

好事成雙， 本澳剛獲聯合國教科文組織評為「美食之都」，又迎來一項世界盛事，2018 年「亞洲50 最佳餐廳」將澳門定為主辦目的地。日前（11月8日）更於永利皇宮舉行發布會，宣布第六屆年度頒獎典禮將於明年3月27日在本澳舉行。發布會現場雲集多位飲食界猛人，有上屆入選的香港「Amber 」廚藝總監RichardEkkebus， 以及東京「L Effervescence 」主廚生江史伸等。「亞洲50最佳餐廳」編輯William Drew 表示，這次將主辦地設於澳門，因為「澳門多姿多彩的飲食文化及蓬勃的餐飲行業充分反映了城市的豐富歷史。」上屆本澳亦有兩家餐廳入選「亞洲50 最佳」，相信2018年成績更令人期待！

2018年「亞洲50最佳餐廳」發布會猛人雲集，包括旅遊局局長文綺華（中）和「亞洲50最佳餐廳」編輯William Drew（右一）等。（李寶瑜攝）

發布會當日， 永利澳門及永利皇宮一眾廚師， 特別炮製十手午宴。（相關機構圖片）