粉色二人餐桌
情人節就快「殺」到埋身，男士們若然重未諗到慶祝方式，一份甜滋滋的、精緻又可愛的甜點，相信沒有女生會捨得拒絕。「Cacao Patisserie」和「Café time aftertime」製作的甜品，不管味道還是賣相，一向都頗有口碑。此次都特別推出情人節甜品，讓有情人可一嚐浪漫的甜蜜滋味。
清新少女甜蜜風
乘著情人節甜蜜勢頭，一向以精緻法式甜品聞名的「Cacao Patisserie」，特別推出全新「清新少女風」情人節甜品系列！位於渡船街的「Cacao Patisserie」是澳門本地烘焙品牌，每個月都會推出不同款式的甜點，為客人不時帶來新鮮感，更希望將法式甜品融入澳門人的生活中。
系列中有六款精緻小蛋糕及其他大蛋糕，粉紅氣息爆燈！ （李國星攝）
「清新少女風」情人節甜品系列，首先以兩個經典款打頭陣。「士多啤梨雲呢拿馬卡龍蛋糕」由四塊大小馬卡龍餅乾，夾雜雲呢嗱Mousse和士多啤梨粒，酸甜兼容；「士多啤梨芝士蛋糕」，在其芝士表面撒上一層粉色糖粉，內裡加入了士多啤梨啫喱，口感清新可口。還有「雙色朱古力Mousse」、「玫瑰紅莓Mousse」和「香蕉椰子Mousse」等小型蛋糕，每款蛋糕賣相精緻，充滿粉色氣息，相信會激發女士們的少女心，回到最初心動的時刻。
士多啤梨雲呢拿馬卡龍蛋糕MOP 38
由四塊馬卡龍夾雜著雲呢嗱Mousse和士多啤梨粒，酸甜兼容。
Strawberry cheese cake（五吋） MOP 268
情人節大蛋糕款式之一，外觀如同夢幻庭園，芝士奶味中帶點清新甜味。
玫瑰花蛋糕紫色款（四吋）MOP 418
用朱古力堆砌而成的花瓣，內餡口味有士多啤梨芝士、Oreo芝士等選擇。
初戀心形班戟
位於高地烏街的「Cafétime after time」，其抹茶蜜糖吐司傾倒過不少人。今期特地為情人節推出新品，糖分僅落幾克的心形「草莓海綿班戟」絕對是嗜甜女士維持身材的恩物。以海綿Pancake做餅底，再鋪一層幼細順滑的忌廉，忌廉內含酸酸甜甜的士多啤梨。簡單的材料，多重的味道，似是初戀般的感覺。除了心形Pancake，店內亦推出了一款由日本Hatakeyama教授設計主理的「Double Choco Roll」，卷內卷外採用了60%濃度的兩種朱古力，介於甜苦之間的雙重衝擊，配合鬆軟的蛋糕，如同射出一箭丘比特，瞬間俘虜食客的心。兩款情人節甜品，推廣期由即日起至2月14日情人節當天。
情人節期間限定草莓海綿班戟 MOP 55
梳乎厘Pancake的做法，做得卻相對結實有口感，上鋪一層慢速發打的厚忌廉，口感幼滑、奶味甚濃。 （李國星攝）
情人節期間限定Double Choco Roll MOP 35
店中的自家製手作蛋糕卷一向做得出色，情人節特別版是在Rollcake外再加一層60%的比利時可可，層次分明、口感鬆軟，甜苦恰如其分的朱古力味道極為濃厚。
以甜品見稱的「time after time」，其實主食也做得相當不俗，以「香煎加拿大谷飼豬鞍扒配紅酒西梅汁」為例，成吋厚的加拿大穀飼豬鞍扒，用上煎牛扒的手法，先用大火煎封、鎖住肉汁，煎至七至八成熟，淋上紅酒西梅汁，中和肉的油分，咬落清新而彈牙。「西西里紅蝦扁意大利麵」將阿根廷的紅蝦頭取膏，加茄汁做醬，香氣濃郁，啖啖海鮮味。
香煎加拿大谷飼豬鞍扒配紅酒西梅汁 MOP 168
成吋厚的加拿大穀飼豬鞍扒，肉汁豐富，咬口彈牙，配上紅酒西梅汁，清新中亦見醇厚酒香。
西西里紅蝦扁意大利麵MOP 158
阿根廷的紅蝦膏製的茄醬，膏香味濃，意麵韌度十足，頗具咬感。
