任食海參龍蝦
「任食」一直都大有捧場客，而澳門的任食種類亦尚算豐富，如今連中菜都加入戰團。最近鷺環海天度假酒店的「觀海軒」推出「盡享百款廣東美饌佳餚」不限時主題任食，菜單有「紅炆玉掌海參」、「迷你八寶冬瓜盅」、「火焰薑蔥波士頓龍蝦」等，這些名貴菜式全部可以無限添食。而甜品方面，亦都一樣落重本，「秘製龜苓膏拌桂花糖」和「燕窩燉鮮奶」異常吸引，保證食客捧腹而回。
菜單中除了海味之外，各式粵式小菜都是「觀海軒」的拿手好戲。
價格：MOP 288
時間：18:00-22:00（逢周三）
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