充滿驚喜的牛角包

牛角包都可以做到出神入化？說的是在香港備受歡迎的Urban Bakery，所出品的法國A.O.C.牛角包。除了有鬆化香酥的原味牛角包之外，更大膽地加入港式元素，例如與菠蘿

包結合成為「菠蘿牛」，又或是與經典中式點心流沙奶黃包結合的「流奶黃金牛」，咬開會湧出流心奶黃吉士，加上酥脆金寶曲奇，層次更豐富。如果是「芫茜控」的你，更加要試下「加力茜牛」，這個味道在推出時更引起一番熱議。Urban一向作風創新，早前更於東涌及元朗分別開設「Urban City Diner」及「UrbanCommune」，除了必食牛角包之外，亦可一試其他創意新菜式。如採用新鮮熱溶的Raclette Cheese 製作「芝」味十足的「燒芝牛肉堡」、神秘的「Bad Guy」（Macallan 12慕絲蛋糕），都是餐廳的代表作。

以「非一般」牛角包打響名堂的Urban，創製出「菠蘿牛」、「流奶黃金牛」和「加力茜牛」，好味又富玩味。（相關機構圖片）

將西式牛角包和中式點心流沙奶黃包結合，奶黃由牛角包內流出來，大膽又吸引。

新菜色甚有創意，賣相可觀，去香港時不妨一試。