漁家鮮味!經典東北家鄉菜

栏目:创业资讯 作者: 时间:2026-06-27 17:00:32 阅读:次

論中國菜系互相融合的體現, 要數以海鮮為主角、糅合了東北菜與福建海西菜特色的大連菜。想一嚐滋味,銀河「巧麵館」今期以東北風味為主打,邀來東北名廚于濤坐鎮,於4月中到6月期間,限時呈獻正宗的北方菜餚。于師傅在菜式用料上,嚴選來自北方的優質海鮮,採用黃渤海的海蜇、海洋島的海膽及海螺等,製作出別具鮮味的大連菜餚。推介菜式包括有「海洋島海參茄子伴麵」、「鮮味大連海膽水餃」、「酸蘿蔔海洋島炒螺片」等,讓食客們一嚐當地的漁家傳統風味。

海洋島海參茄子伴麵MOP 108

麵條由大廚即席製作,配上優質海參、茄子等,鮮味足料。(相關機構圖片)

鮮味大連海膽水餃MOP 98

內餡用上海洋島的新鮮海膽製作,滿滿海鮮汁感。

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日期:4月16日至6月30日

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