意國市集即場食

在歐洲每逢周末，好多家庭都會去市集兜個圈，採購新鮮食材，有時見到好嘢食甚至會喺市集即席開餐，夠晒新鮮。而近期路氹喜來登的「班妮意大利餐廳」就將呢個概念帶到澳門。餐廳會喺每個月最後一日舉辦「意式週末市集」，帶來意大利各地食材，本月就以莎樂美腸、芝士、氣泡酒和意大利芝士餅而出名的威尼托做主題。加上「班妮」副行政總廚Luca Pecorari，炮製糅合傳統和現代元素的意大利經典菜式，再配上本月市集特別挑選的佳釀，足以讓人有個放鬆心情的周末。

每到月尾指定日期「班妮」就化身成市集，在此可品嚐意國菜式之餘，又可購買食材及美酒，一舉兩得。（相關機構圖片）

副行政總廚Luca Pecorari設計出「意式鰤魚魚生薄片」和「墨汁意式燴飯」等獨特意菜。

Info

日期：6月30日至7月2日

時間：1800-2300

價錢：成人MOP 488/位 小童MOP 200/位